Рестораны и бары
BIANCA – предлагает изысканные инновационные блюда итальянской кухни от шеф-повара Brian Massie, приготовленные из местных сезонных продуктов. В меню также представлены традиционные блюда итальянской кухни. Выбор фирменных коктейлей, винная карта. Ресторан является членом движения Slow Food, направленного на здоровое питание.
Открыт ежедневно для завтраков с 7:00 до 11:00 и обедов с 11:00 до 16:00. Ужин: воскресенье-четверг с 19:00 до 23:00. Проводятся воскресные бранчи с 11:00 до 16:00.
Umi Sushi & Sake Bar – суши-бар в лобби отеля с большим выбором японских блюд. В меню представлены авторские роллы от шеф-повара Toshi Motoyama, а также традиционные суши, сашими, мисо-супы, рыбные блюда, темпура и многое другое. Большой выбор коктейлей и японского саке.
Открыт ежедневно воскресенье-четверг с 19:00 до 00:00, пятница-суббота с 19:00 до 1:00.
The Rose Bar – стильный коктейль-бар, мягкая драпировка стен в розовых тонах, красивые люстры венецианского стекла создают гламурную атмосферу, располагают к тихому разговору и приятному общению. Предлагаются различные коктейли и легкие закуски.
Открыт ежедневно воскресенье-четверг с 12:00 до 2:00, пятница-суббота с 12:00 до 3:00.
FDR At Delano – этот стильный бар/ночной клуб, название которого созвучно имени президента Рузвельта, разположился на подземном этаже отеля. Интерьеры бара разработаны дизайнерской компанией The Light Group. Здесь играют свои сеты лучшие DJ’s, подаются совершенно новые авторские коктейли, получившие признание критиков. Этот ночной клуб объединяет в себе изысканность и очарование культового отеля, а также блеск и обаяние района South Beach. Открыт с пятницы по понедельник с 23:00 до 5:00.
Delano Beach Club – дизайн разработан легендарным Филиппом Старком, благодаря фантазии которого клиенты попадают в мир героев сказки «Алиса в стране чудес». Причудливые дорожки ведут к главному бассейну и прямо к океану. У бассейна создан настоящий роскошный тропический рай, тут есть все необходимое для расслабления и отдыха: кушетки, шезлонги, кресла и столики, зонтики, известный шеф-повар Brian Massie предлагает в непринужденной обстановке у бассейна попробовать блюда из сезонных продуктов. Кабаны у бассейна являются идеальным местом проведения спа-процедур, а любители посмотреть телевизор также найдут для себя уютный уединенный уголок. Вечером здесь играет музыка, подаются напитки, можно приятно отдохнуть и насладиться прохладой южной ночи.
